整體的設計

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櫥櫃

櫥櫃往往是廚房裡最大的投資。顯然廚房是人們生活中心裡最重要的一個延伸。
櫥櫃可以為廚房營造出從古典或現代等各式各樣的感覺,更可於展露出您個人的特質。而櫥櫃裡裡外外都同等重要!櫥櫃傢俱應當經過全然的規劃考量,以便增進功能性與工作效率。

櫥櫃的型式

市面上的櫥櫃主要有三種類型可以選擇,每種又都各有繁多的品質與價差。

  • 現成品-工廠製作-現成櫥櫃,可能是由經銷商或是銷售點的庫存供應,或是下單後製作。每一個製造商都提供相關標準尺寸、規格、風格、材質供選擇,您的櫥櫃就由這些現有的成品當中組合搭配,特殊要求或是設計變更一般而言並不提供。價格適中。
  • 半訂製品-工廠製造的,但可自定指定各種尺寸、配置、風格和材質。通常可提供更廣泛的選擇、更多的配件及精巧加工件和細節裝飾,也允許一些尺寸的調整和變化。中檔的價格。
  • 訂製品-由工廠或當地廚具行製作您的廚具。可以完全客制化以符合您廚房的需求。工廠製作的通常價格高,但提供了多種選擇的樣式、材質、表面處理方式、細節。當地的廚具行製作的廚具價格差異很大,可提供的選擇也依廚具行為主。
櫥櫃結構

在選擇櫥櫃時,需要考慮的不外乎製品的來源以及品牌,包括風格、面板處理方式等。更要特別注意產品的品質以及耐用性,尤其是抽屜的施工方法。有的抽屜是採傳統家具的施工方法,使用木材、夾心板或中密度纖維板,也有的使用特製的五金配件組裝完成。兩種方法都可以提供高品質的抽屜,端看也者品質維護步驟是否落實完善。

另外施工的細節也要考慮,包括抽屜軌道、滾筒、底部貨架和擱板支撐物,甚至門板的樣式和跨軌、甚至還得顧慮到室內整體的裝修。

櫥櫃配件

櫥櫃的配件可大幅提升您櫥櫃的可用性。不幸的是,人們在設計和選購時常常忽視掉這一點。有些配件能的幫您規劃以及善用儲存空間,讓儲物能更輕易被取用。

推薦您參考使用以下這些配件:

  • 拉取式層架,特別是用在廚具底櫃
  • 抽屜分類廚物盒
  • 內側門片廚物層架旋轉盤架或是其他轉角櫃配件
  • 全開加長抽屜滑軌

工作檯面

縱使人造石與矽鋼石檯面總是名列人氣榜上高居不下,還是有很多方式、很多材質可以用來打造一個您廚房的理想工作檯面。下面是比較常見的材質,以及它們的一些性質:

各式石材邊緣處理樣式
慎選檯面材質,盡量以耐用、功能為主。
  • 人造石 – 經濟實惠,易於使用。有各種各樣的顏色和圖案,和各種邊緣處理。缺點是,它的表面可能會因使用不當而產生刮痕,並且也會因為高溫而有所損傷。
  • 石英石(矽鋼石) – 款式多樣且經久耐用。耐熱和抗刮傷,若有損傷可以修補。可鑲嵌圖案,也有許多特殊的花色。顏色選擇較人造石為少。
  • 其他材料:
    • 天然石材(花崗石,大理石,滑石等)
    • 瓷磚
    • 實木
    • 不銹鋼
    • 水泥

地板

這裡有很多的選擇。記得挑選對於您和您的家人來說最舒服的地板材質。同時也要考慮維護的難易度,另外兒童、寵物和使用的頻率也需要一併納入考量。踩起來舒適且耐用才是最重要的。

鋪設舒適安全的廚房地板
鋪設舒適安全的廚房地板(Lowe’s
  • PVC地板:對於活動量大的家庭是不錯的選擇。它有多種顏色和圖案的選擇,且價格便宜、相對而言容易安裝和維護。
  • 木質地板:是一種非常舒適、溫和的地板材質,且木材豐富多元的面貌受到廣大擁護者的推崇;但是木質地板需要例行清掃或吸塵,也有定期修復的必要。
  • 耐磨地板:俱備了一些木質的溫暖氛圍和吸引力,卻大大降低材料及安裝成本。耐磨地板是目前相對較新的地板材質,耐用且易維護。
  • 瓷磚:維修率低,但對家居時喜愛光腳的人而言較為冰冷而堅硬。也有些人不愛瓷磚間的填縫線條。
  • 天然石材:保證耐用且美觀,唯一缺點是踩在腳下較為冰冷且堅硬。

 

櫥櫃、檯面、地板以及色彩的趨勢

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當要規劃一個新的廚房時,櫥櫃的選擇、廚房檯面、地板以及廚房色調都是關鍵的決定,櫥櫃是否能與地板合配?系統櫥櫃還是訂製櫥櫃好?檯面該選擇哪一種材質?這些文章將能帶給您一些規劃全新廚房或是暨有廚房升級上的技巧以及想法。

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